KEÇİLERİ KAÇIRDIK! Kahve MASALI

Kahve hakkında bildiğimiz en iyi şey; en çok da Etiyopya’lıların kahveyi çok sevdikleri!

M.Ö. 800’lerde günlerden bir gün Etiyopya'lı çiftçi KALDİ, merada otlayan keçilerinin diğer günlerden farklı olarak daha hareketli olduklarını gözlemler.

Keçilerini yakından izleyen Kaldi, bu keçilerin daha önce hiç görmediği bir bitkinin olgunlaşmış ‘kırmızı’ meyvelerini yediğini, sonra da hoplayıp, zıpladıklarını fark eder… Bu ‘kahve bitkisidir’.

Keçileri kaçıran Etiyopyalılar, bu keyfi tüm dünyaya yaydıklarında, kim bilebilirdi ki; o sırada Kaldi’nin o çekirdeklerden ŞARAP yapıp içtiğini ve otlayan KEÇİLERİYLE DANS ettiğini..?